Séries

Na Boca Do Povo - 2ª Temporada

Direção: Sérgio Bloch

Descrição: Retrata ambulantes que preparam e vendem comidas típicos regionais nos espaços públicos da sua cidade, revelando a relação dos alimentos com a história e a cultura local. Apresenta o cotidiano dos ambulantes, da compra dos ingredientes ao preparo, enfocando ainda as criativas estratégias que utilizam na venda de suas iguarias.

Classificação Etária Indicativa: 10 anos

Ano de Produção: 2021

País de Origem: Brasil

Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.

Dias/Horários: Sábado às 10h30 / Terça às 11h30 / Segunda às 13h00 / Quarta às 14h00 / Segunda às 20h00

Detalhes Episódio (05/09/2022 - 20:00) Na Boca Do Povo - 2ª Temporada Refugiados
Duração: 00:26:00
Sinopse: Neste episódio iremos conhecer comidas preparadas por estrangeiros que escolheram o Brasil para se refugiar, e trouxeram na bagagem as receitas típicas dos países de onde vieram. Iniciaremos o banquete com o Arroz e Feijão Jollof da Lateefat, um prato popular na Nigéria, temperado com gengibre em pó, curry, páprica, dendê e canela; em seguida teremos o Corntshaft da Louise, um cozido feito com feijões de várias qualidades, misturado com grãos de milho, típico do Togo, país situado na África; na sequencia vamos nos inebriar com o Kremas dos Haitianos, bebida caribenha preparada por dois sobreviventes do terremoto que arrasou o país da América Central, em 2010; e terminaremos a orgia com as Papas Rellenas da Nelly, que serve em feiras gastronômicas as famosas batatas recheadas de arroz, frango e ovo, muito popular nas ruas do Peru, Chile e da Colômbia, de onde ela partiu.