Séries
Na Boca Do Povo - 2ª Temporada







Direção: Sérgio Bloch
Descrição: Retrata ambulantes que preparam e vendem comidas típicos regionais nos espaços públicos da sua cidade, revelando a relação dos alimentos com a história e a cultura local. Apresenta o cotidiano dos ambulantes, da compra dos ingredientes ao preparo, enfocando ainda as criativas estratégias que utilizam na venda de suas iguarias.
Classificação Etária Indicativa: 10 anos
Ano de Produção: 2021
País de Origem: Brasil
Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.
Dias/Horários: Sábado às 10h30 / Terça às 11h30 / Segunda às 13h00 / Quarta às 14h00 / Segunda às 20h00
Próximas Apresentações | ||
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Datas | Episódio | Horários |
sábado, 09/07/2022 | Comida de Herança | 10h30 |
segunda-feira, 11/07/2022 | Refugiados | 13h00 |
segunda-feira, 11/07/2022 | Típicas Regionais 2 | 20h00 |
terça-feira, 12/07/2022 | Tradicionais Criativos | 11h30 |
Detalhes Episódio (21/07/2022 - 02:30) Na Boca Do Povo - 2ª Temporada Soy loco por ti, América | |
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Duração: | 00:26:00 |
Sinopse: | Neste episódio iremos nos aventurar pela gastronomia latino americana, começando pela Picada do Colombiano, um mix de comidinhas preparadas por um mestre da culinária do país vizinho; em seguida teremos uma degustação das Salteñas das Bolivianas, mais suculentas que as dos hermanos argentinos graças ao recheio à base de legumes e caldo de mocotó; na sequencia vamos oferecer os Burritos da Paulina, uma chilena apaixonada pela cultura mexicana, que prepara em casa a deliciosa massa da tortilha e seus recheios tradicionais - carne desfiada, pasta de feijão com tomate, avocado, alface, sour cream e vinagrete; e finalizaremos com o Ceviche do Giancarlo, comida típica do Peru, tombada lá como Patrimônio Cultural, e que foi inventada há cerca de 4 mil anos pelos Incas, antigos habitantes daquela região, e cuja influência ainda é percebida em quase todos os aspectos da vida dos peruanos. |