Séries
Na Boca Do Povo - 2ª Temporada
Direção: Sérgio Bloch
Descrição: Retrata ambulantes que preparam e vendem comidas típicos regionais nos espaços públicos da sua cidade, revelando a relação dos alimentos com a história e a cultura local. Apresenta o cotidiano dos ambulantes, da compra dos ingredientes ao preparo, enfocando ainda as criativas estratégias que utilizam na venda de suas iguarias.
Classificação Etária Indicativa: 10 anos
Ano de Produção: 2021
País de Origem: Brasil
Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.
Dias/Horários: Sábado às 10h30 / Terça às 11h30 / Segunda às 13h00 / Quarta às 14h00 / Segunda às 20h00
| Próximas Apresentações | ||
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| Datas | Episódio | Horários |
| segunda-feira, 30/05/2022 | Soy loco por ti, América | 13h00 |
| segunda-feira, 30/05/2022 | Doces 2 | 20h00 |
| terça-feira, 31/05/2022 | Típicas Regionais 1 | 11h30 |
| quarta-feira, 01/06/2022 | Praia 2 | 14h00 |
| Detalhes Episódio (10/06/2022 - 01:00) Na Boca Do Povo - 2ª Temporada Tradicionais Criativos | |
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| Duração: | 00:26:07 |
| Sinopse: | Neste episódio vamos conhecer comidas criadas por chefs populares que ousaram inovar algumas das mais típicas comidas brasileiras, como o Acarasol do Seu Lindo, que para atender a uma cliente alérgica a camarão, recheou a tradicional iguaria baiana com carne de sol (e, de quebra, ainda inventou o acarasiri e o acaralagosta, servidos com a carne dos respectivos crustáceos); o Pirão de Ova do Pernambuco, que do alto dos seus 92 anos, ainda vai diariamente para a cozinha preparar a receita que aprendeu com sua avó, como acompanhamento do seu famoso filé de peixe; e o Acarajé e Dendê da Toinha, que não contente em confeccionar o trabalhoso bolinho de feijão fradinho e seus recheios, fabrica o azeite de dendê que utiliza no tempero e na fritura de sua deliciosa iguaria. |