Séries

Na Boca do Povo

Direção: Sérgio Bloch

Descrição: Retrata ambulantes que preparam e vendem alimentos típicos de rua nos espaços públicos de sua cidade. Gravada em Salvador, Recife, Manaus, São Paulo e Rio de Janeiro, a série, produzida e dirigida por Sérgio Bloch, acompanha o cotidiano dos ambulantes, da compra dos ingredientes até a venda na rua, ao mesmo tempo em que revela a relação das comidas regionais com a história e a cultura local.

Classificação Etária Indicativa: Livre

Ano de Produção: 2016

País de Origem:

Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.

Dias/Horários: Sábado às 10h30 / Terça às 11h30 / Segunda às 13h00 / Quarta às 14h00

Detalhes Episódio (27/10/2021 - 14:00) Na Boca do Povo Comidas típicas regionais 2
Duração: 00:27:47
Sinopse: Este episódio é o segundo que aborda aas comidas regionais preparadas por cozinheiros que carregam saberes ancestrais nos sabores dos seus pratos. Nele provaremos o caldo de sururu do César Rasta e a maniçoba da Vangela, que trouxe a famosa "feijoada paraense" para a Feira da Benedito Calixto, em São Paulo. A seguir teremos o tambaqui assado da Heulândia e o sarapatel da Laurinha, uma advogada goiana que serve este típico prato pernambucano no histórico Mercado da Boavista, em Recife. Para encerrar, vamos prestigiar Genivaldo da Pamonha fazer sua performance cotidiana no Largo de São Francisco, em Salvador.