Programas

Direção: Sérgio Bloch

Produção: 2021

Duração: 00:26:14

Classificação Etária Indicativa: 10 anos

Elenco:

Sinopse: Neste episódio iremos degustar comidas típicas regionais, como a Maniçoba da Neide, um prato originário da culinária indígena, que ela aprendeu a fazer com a avó, Leonice, e que também é conhecido como "feijoada paraense" por conta da carne de porco e do modo de preparar; a Unha de Caranguejo da Kellen, um salgado que lembra a coxinha, e que ela frita minutos antes de servir á clientela, o que o deixa fresquinho e crocante; o Sarapatel da Chica e do Del, um cozido de vísceras, tripas e sangue bovinos, de origem portuguesa mas já tradicional da cozinha nordestina; e a Vaca Atolada da Pink, feita com costela de boi e charque, e cujo caldo, feito da mandioca, é espesso e consistente.

Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.

País de Origem: Brasil